Existe una asociación inversa entre el consumo de alimentos derivados de la soja y la concentración de espermatozoides en el semen, de modo que, a mayor consumo, menor concentración, y viceversa. Ésta es la principal conclusión de un estudio de la Universidad de Harvard (Boston., EE. UU.) sobre esta cuestión.
Los hombres que consumen cantidades considerables de alimentos derivados de la soja tenían, según este trabajo, unos 41 millones de espermatozoides menos que los hombres que no consumían estos alimentos. Entre los productos derivados de la soja se encuentra el tofu (de todo tipo), leche, queso, yogur, helados, bebidas y polvos nutritivos, lasañas, hamburguesas…
La soja es rica en isoflavonas, unos compuestos dotados de actividad similar a la de los estrógenos, que son hormonas femeninas. Tal vez ahí estaría la causa de esta curiosa relación.
Fuente: Human Reproduction (2008)
Leche, yogur, helados, bebidas y polvos nutritivos son derivados habituales de la soja.
Los hombres que consumen cantidades considerables de alimentos derivados de la soja tenían, según este trabajo, unos 41 millones de espermatozoides menos que los hombres que no consumían estos alimentos. Entre los productos derivados de la soja se encuentra el tofu (de todo tipo), leche, queso, yogur, helados, bebidas y polvos nutritivos, lasañas, hamburguesas…
La soja es rica en isoflavonas, unos compuestos dotados de actividad similar a la de los estrógenos, que son hormonas femeninas. Tal vez ahí estaría la causa de esta curiosa relación.
Fuente: Human Reproduction (2008)
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