En las personas mayores, niveles bajos de vitamina B12 pueden afectar al tamaño del cerebro. Ésta es la conclusión de un estudio de la Universidad de Oxford (Reino Unido) en el que se demuestra una asociación entre ambas cuestiones.
Hasta un 50% menos
Los participantes fueron divididos en grupos, según los niveles en sangre de esta vitamina (que se encuentra sobre todo en la carne, el pescado y los huevos), y sometidos a un seguimiento durante cinco años. Se les escaneó el cerebro cada año, y se realizaron exámenes físicos y mentales. En el grupo con los niveles más bajos se perdió el doble del volumen de su cerebro, que en el grupo con mayores niveles.
Los autores aclaran que se ha demostrado una asociación, no una relación de causalidad. En consecuencia, la conclusión práctica no puede ser, por ahora, administrar más dosis de vitamina B12 para frenar la disminución del volumen cerebral relacionada con el envejecimiento.
Fuente: Neurology
La vitamina B12 se encuentra en huevos, pescado y carnes.
Fuente: Neurology




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