La ingestión de agua media hora antes de las comidas disminuye el consumo de calorías del menú posterior en las personas con sobrepeso u obesos.
Esta reducción se cifra aproximadamente en unas 74 calorías, según un estudio del Departamento de Nutrición humana, Alimentos y Ejercicio del Instituto Tecnológico de Virginia (EE. UU.), con el que se quería comprobar si este efecto se producía también en ancianos obesos.
El mecanismo que genera esta disminución en la ingesta de calorías no ha sido aclarado, aunque, presumiblemente, el agua puede contribuir a un retraso en la evacuación del estómago. Esto provocaría la sensación de saciedad y la consiguiente disminución del apetito.
Fuente: Journal of the American Dietetic Association
Beber antes de comer recuce el consumo de calorías en esa ingesta.
El mecanismo que genera esta disminución en la ingesta de calorías no ha sido aclarado, aunque, presumiblemente, el agua puede contribuir a un retraso en la evacuación del estómago. Esto provocaría la sensación de saciedad y la consiguiente disminución del apetito.
Fuente: Journal of the American Dietetic Association
RSS
Facebook
Twitter
Youtube
Comentarios