Prevención
Seguir un estilo de vida saludable es, sin lugar a dudas, la mejor arma para luchar contra la hipercolesterolemia. No es una garantía segura, pero contribuye en gran medida a mantener las arterias sanas.
Dieta saludable
Esta es la clave principal para controlar de forma natural los niveles de colesterol en sangre. En concreto, es conveniente:
- Controlar las cantidades de grasa: La grasa total ingerida (saturada, poliinsaturada, trans y monoinsaturada) no debe sobrepasar el 30% de las calorías de la dieta. Para una dieta diaria de 2000 calorías esto supone unos 65 gramos de grasa. La grasa saturada no debe sobrepasar el 10% de las calorías totales.
- Limitar el consumo de alimentos que contienen colesterol. La ingestión diaria de colesterol debe limitarse a 300 miligramos (se aconseja controlar el consumo de vísceras, huevos y productos lácteos enteros) o menos de 200 miligramos, si padeces una enfermedad cardiaca.
- Incluir fibra soluble en la dieta. Si tu alimentación contiene las dosis justas de grasa, las fibras solubles presentes en cereales, vegetales, arroz y frutas (especialmente si se toman sin pelar) pueden contribuir a reducir los niveles de colesterol total en sangre.
- Comer más pescado que carne. Son especialmente recomendables el salmón y el arenque, ya que contienen cantidades elevadas de ácidos grasos omega 3 (poliinsaturados), que pueden reducir el nivel de triglicéridos.
La dieta mediterránea, rica en vegetales y con el aporte graso del aceite, es el aliado estrella contra la hipercolesterolemia.
- Incluir en la dieta productos derivados de la soja. Los compuestos de la soja, denominados isoflavonas, actúan como las hormonas humanas que regulan los niveles de colesterol. Comer proteínas de la soja puede reducir los niveles del colesterol total, del colesterol LDL ("malo") y de los triglicéridos. También puede elevar los niveles del colesterol HDL (“bueno”).
- Moderar mucho el alcohol. Si bebes, hazlo con moderación. No hace falta que dejes de beber, puesto que beber de forma moderada (una copa de vino al día las mujeres y dos, los hombres) puede elevar los niveles del colesterol HDL (“bueno”), lo que es aconsejable.
- Reducir el azúcar de la dieta. De este modo se reducen los niveles de triglicéridos que deben estar por debajo de 150 mg/dl.
Otras buenas costumbres
Además de la alimentación, existen otros hábitos de vida, igualmente importantes, que pueden contribuir en gran medida a que los niveles de colesterol se mantengan estables:
- Actividad física. El sobrepeso promueve que el nivel de colesterol sea demasiado elevado. Si es tu caso, un programa de actividad física, realizado de manera regular, y supervisado por un profesional (para que se adapte a tu edad y a tu condición física) es muy importante. Y también resulta imprescindible si no tienes sobrepeso, pues al hacer ejercicio se oxigena la sangre y los tejidos, lo que es básico para que las arterias se mantengan limpias y la sangre circule correctamente. Es aconsejable realizar actividades físicas de tipo aeróbico tales como caminar a paso vivo (al menos 20 minutos al día), en bicicleta, corriendo...
- No fumar. Este hábito lesiona las paredes de las arterias y sobre estas lesiones se deposita el colesterol. Si dejas de fumar, el colesterol HDL (“bueno”) puede recuperar sus valores normales.
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Comentarios
El zumo de pomelo también va muy bien para reducir el colesterol.
cuales son los sintomas del colesterol alto
Hola Saly,
Tener el colesterol alto no produce síntomas a primera vista y la única forma de saber si tus niveles son elevados es haciéndote un análisis de sangre. Las revisiones médicas periódicas, en que se lleva a cabo este análisis y se vigila la tensión arterial, son la mejor manera para detectar el colesterol alto. A partir de los 40 años se recomienda llevar un seguimiento con análisis en que controlan los lípidos en sangre (nivel de colesterol y triglicéridos).
hola, con un analisis de sangre y orina pueden averiguar si tomas simvastatina? gracias