Tostada grasa
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Es necesario leer las etiquetas de los alimentos para saber qué tipo de grasas consumimos.
¿Sabías que...
No debes reutilizar el aceite de freír más de dos o tres veces
El recalentamiento repetido altera la composición natural del aceite y permite la liberación de unas sustancias tóxicas (polímeros y compuestos polares) que la comida puede absorber.
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