Ensalada con aceitunas
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Es mejor tomar ensalada en la comida que en la cena: las verduras crudas cuestan más de digerir.
Mezclando legumbres con arroz obtienes proteínas vegetales de calidad
Esto sólo ocurre si incluyes los dos ingredientes en una misma comida. De nada sirve si tomas las lentejas para comer y el arroz para cenar.
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