Galerías de vídeos

Reportajes, entrevistas y consejos en forma de breves vídeos para que te quede todo mucho más claro. ¡No dejes de verlos y recomendarlos!

Noscuidamos visita la Fundación Alícia

"Si los niños se involucran en la cocina, comen mejor". Nos lo cuenta Núria Cinca, miembro del Departamento de Hábitos Alimentarios de la Fundación Alícia.

Cocina de vanguardia: 'concassé' de pepino

El cocinero Francis Paniego ofrece un original primer plato en el que mezcla con maestría dados de pepino fresco con helado de manzana.

Entrevista con el doctor Carlos Paredes

El presidente de la Fundación Valenciana de Pediatría (FUNVAPED) habla cobre las alergias alimentarias más comunes en la infancia.

El precio del queso ligero

No te pierdas este divertido anuncio en el que se da una original explicación de por qué el queso 'light' es más caro que el convencional.

Jamie Oliver nos enseña a comer de nuevo

El chef Jamie Oliver muestra en esta charla la importancia de luchar contra la obesidad infantil desde casa y también desde el colegio.

Cómo hacer pasta casera

Hacer pasta en casa es muy sencillo: tan sólo necesitas harina, huevos, agua, una pizca de sal y algo de paciencia.

Cómo cortar vegetales

Conocer distintos tipos de cortes te ayudará a mejorar el aspecto de tus platos y recetas y a que los alimentos conserven mucho mejor sus nutrientes.

Manipulación de alimentos

A la hora de guardar los alimentos en la nevera, congelarlos o utilizarlos para preparar una receta debes tener siempre en cuenta una serie de normas básicas que reducirán drásticamente las posibilidades de una toxiinfección alimentaria.

¿Sabías que...

Llevando una dieta equilibrada estás cuidando tu corazón

Una alimentación inadecuada y la falta de actividad física contribuyen al aumento de la tensión arterial y del colesterol en la sangre, además de favorecer el sobrepeso y la obesidad.

Más información...

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