Trucos para no comer más de la cuenta

No debes servirte ni de más ni de menos

Si te cuesta no repetir cuando algo te gusta mucho, los siguientes consejos, muy fáciles de llevar a cabo, te ayudarán a comer justo la cantidad de alimentos que necesitas, sin excederte pero también sin quedarte corto.

01. Si no está en la mesa, no pensarás en ello

Cuando vayas a un restaurante, pide al camarero que retire de la mesa los alimentos que no te convienen (pan en exceso, aperitivos y entrantes muy calóricos…). Si no los tienes a mano, te será mucho más fácil vencer la tentación.

02. Lávate los dientes antes de cocinar

Si sientes tu boca limpia y fresca no te apetecerá tanto probarlo todo y te será más fácil no picar. Este sencillo truco sirve también para después de comer. Si comes fuera guarda en la oficina un completo kit dental y utilízalo siempre que puedas.

03. Ni televisión ni periódico

Evita distracciones: uno de los peligros de comer solo es acabar excediéndote en la cantidad no porque tengas hambre, si no porque centras tu atención en otra cosa (un programa de televisión, una noticia…), y no te das cuenta de lo que comes.

04. Sírvete justo una ración y guarda las sobras

Si has cocinado más de la cuenta, sirve la cantidad apropiada (para ti y para tu familia) y congela el resto de la receta inmediatamente, separada por raciones. Así te aseguras de que no acabarás repitiendo.

05. Utiliza platos pequeños

Si eliges un plato pequeño, al verlo lleno tendrás la sensación de que comes más que si te sirves la misma cantidad en uno grande. Según la Universidad de Cornell (EE. UU.) las personas que usan platos grandes se sirven un 56% más de comida.

06. Si es posible, come con palillos

Si el menú es apto para utilizar palillos chinos hazlo sin pensártelo dos veces. Sin darte cuenta, comerás más despacio. Así facilitas que la sensación de saciedad llegue a tu cerebro antes de que hayas comido en exceso.

07. Platos y cubiertos, rápidamente en el lavavajillas

Otro truco muy efectivo para no volver a servirte una vez has comido es introducir en el lavavajillas los platos y utensilios justo al acabar, o lavarlos a mano. Con la mesa recogida te dará más pereza empezar a comer de nuevo.