07. Conejo, tu aliado contra la hipertensión
El conejo es rico en potasio (un mineral que contribuye a la vasodilatación de las venas) y bajo en sodio, por lo que su consumo se recomienda especialmente a las personas que padecen hipertensión arterial. Además, contiene muy poca grasa y calorías.
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La carne de conejo es rica en potasio y baja en sodio.
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