Se comen con palillos

Incluso la pasta puede comerse de esta forma

Mondadientes, brochetas, palillos chinos… este tipo de presentación te será de gran ayuda si tienes que preparar el menú de una reunión familiar o con amigos. Descubre todo un mundo de posibilidades para innovar en tu cocina.

01. Sushi

Los palillos chinos son el utensilio habitual con el que se comen los makis. En un principio puede ser complicado utilizarlos sin que la comida se te caiga cada dos por tres, pero es un inconveniente de fácil solución con un poco de práctica.

02. Productos de aperitivo

Olivas, conservas de berberechos o mejillones, patatas bravas, gambas a la plancha, montaditos… los populares mondadientes pueden convertirse en sencillos cubiertos de un solo uso que te permiten disfrutar de un aperitivo de forma rápida y sencilla.

03. Brochetas

Hace tiempo que las brochetas, una presentación que consiste en insertar alimentos en un pincho de madera o de metal, dejó de ser propiedad exclusiva de los pinchos morunos. Pescados, carnes, verduras… el límite lo pone tu imaginación.

04. Postres

¿Por qué no presentar media piña con tacos de queso y cerezas cherry? ¿O cortar varios tipos de frutas en láminas, unirlas con un palillo y elaborar un colorido montadito? Los más golosos pueden añadirle un poco de chocolate o de nata.

05. Canapés

Para elaborar canapés tan sólo necesitas pan de molde e ingredientes como queso de untar, atún, anchoas, pimientos asados, huevo duro, gambas, mayonesa, lechuga… Para que la presentación sea más original puedes unirlos con palillos.

06. Una 'fondue'

En la 'fondue' los alimentos se cocinan directamente en la mesa, introduciéndolos en un cazo que incorpora una especie de fogón debajo. Normalmente se rellena con queso, aunque también pueden hacerse de carne o chocolate.