Haz tus propios zumos

01. Toma zumos naturales

Empecemos a enumerar cualidades de los zumos naturales: aportan vitaminas y minerales, son refrescantes y una forma alternativa de tomar fruta. Eso sí, debes tomarlos recién exprimidos para aprovechar al máximo sus propiedades.

02. Con un extra de calcio

Te sugerimos que para tus zumos cuentes con un ingrediente que no falta en ninguna nevera: la leche. Puedes mezclarla con plátano, fresas o sandía. ¿Un ejemplo?, mezcla plátano con leche, algo de canela y hielo en polvo. ¡Todo a la batidora!

03. Refrescantes: añádeles hielo picado

Para una combinación sin calorías de más, mezcla frutas con agua o, mucho mejor, con hielo picado. Y para que no quede aguado, te sugerimos un truco: trocea la fruta y congélala. Piña, fresas, melocotones, mangos... luego haz batidos al gusto.

04. Frutas de base

Los zumos de algunas frutas son una buena base sobre la que añadir otros. Dos ejemplos son el jugo de la piña y la naranja. El primero va bien con frutas tropicales, como la papaya y el mango. El segundo quedará estupendo con zumo de fresas y azúcar.

05. Atractivos para los niños: con gaseosa

Aunque los zumos no deben sustituir a la fruta en una dieta infantil, sí son un buen método para hacer que la tomen. Además, los niños pueden colaborar en su preparación. Para hacerlos parecidos a un refresco, prueba a mezclarlos con gaseosa.

06. La utilidad del limón

Con limón harás limonadas naturales, mezclándolo con agua bien fresca y azúcar, pero tiene más usos. Empléalo para que no se oxiden los zumos que hagas con frutas como la manzana o el plátano. Con algo de limón, el color del zumo no se estropeará.

07. Más que fruta, ¡añade hortalizas al zumo!

Los zumos de hortalizas también son ricos en vitaminas y minerales. Por tanto, ¡son una buena opción! Una receta: mezcla zanahorias con zumo de naranja y plátano, o con manzanas, si prefieres. ¿Más ideas?, apio y tomate también son aptos para zumos.

08. Sin azúcares añadidos

Preparar tus propios zumos te da el privilegio de saber exactamente qué consumes y en qué cantidad. No sucede lo mismo con los zumos industriales, cuyo consumo excesivo está desaconsejado, entre otras cosas, por sus azúcares añadidos.