Frutas de verano

Puedes elegir entre una gran variedad de productos

Tomar cinco raciones de frutas y verduras reducirá tu riesgo de padecer trastornos cardiovasculares, diabetes, obesidad y ciertos tipos de cáncer. Gracias a las frutas de temporada disfrutarás de un completo cóctel de vitaminas con todo el sabor.

01. Albaricoques

La temporada del albaricoque va de mayo a agosto. Como todas las frutas y hortalizas de color naranja es rico en betacatorenos, que ayudan a mantenerse más joven. También es excelente para combatir los trastornos de la piel y del sistema respiratorio.

02. Cerezas

Las cerezas ayudan a la digestión y protegen el hígado y el páncreas por su efecto desintoxicante. Además previenen la formación de ácido úrico, por lo que son un estupendo aliado contra la gota y la artritis. En verano están en su punto óptimo.

03. Ciruelas

Las ciruelas son muy ricas en potasio, que ayuda a luchar contra la hipertensión y la retención de líquidos. Elige las de piel lisa y brillante, con una pulpa que ceda ligeramente al presionar el fruto con el dedo. Su temporada va de mayo a septiembre.

04. Fresas y fresones

El ácido fólico, la vitamina C y el resto de antioxidantes de fresas y fresones pueden ayudarte a proteger tu corazón y a evitar enfermedades como el cáncer. Junio pone punto y final a su temporada. Tómalas solas, con nata, con pimienta...

05. Melocotones

Los melocotones están en su máximo apogeo de mayo a septiembre. De entre las variedades más comunes destacan los de agua (de pulpa jugosa y dulce) y los de viña (más firmes). Son ligeros y ricos en vitaminas y ayudan a equilibrar el sistema nervioso.

06. Melón

El melón está compuesto en un 80% por agua, lo que lo hace una opción muy refrescante. Contiene vitaminas y minerales. Tómalo si quieres perder peso, sufres estreñimiento o debes controlar tus niveles de tensión arterial.

07. Nectarinas

De entre las cualidades de las nectarinas destaca su aporte en betacarotenos, vitamina C, potasio y pectina, lo que la hace muy apropiada para luchar contra la retención de líquidos y el estrés. Está en su punto justo de maduración de mayo a agosto.

08. Sandía

En inglés y alemán se refieren a la sandía, literalmente, como melón de agua. La mayor parte esta fruta se compone de este líquido. Por ello es tan ligera y refrescante. Elígela fijándote en la base: si tiene una mancha amarilla ha madurado en el árbol.