¿Qué aporta el café a tu salud?

01. El café ha sido víctima de falsos mitos

Lo consumen millones de personas y quizá por eso ha sido objeto de numerosas investigaciones. Algunas dieron lugar a falsos mitos, como que el café aumenta el riesgo de sufrir una cardiopatía, otras vienen a restaurar su buen nombre y a redescubrir sus beneficios.

02. Protege del Parkinson y la diabetes

Para muchas personas los beneficios del café podrían superar a sus posibles factores adversos y es que los estudios van demostrando que éste tiene un efecto preventivo frente a enfermedades como el Parkinson, la diabetes tipo 2 o el cáncer de hígado.

03. Ayuda a estar alerta

El café nos ayuda a mantenernos despiertos cuando más lo necesitamos, por ejemplo, conduciendo. Tomar una sola taza de café es más efectivo que echar una cabezada de 30 minutos antes de coger el coche de noche, según el libro 'Café y estilo de vida saludable'.

04. Contiene antioxidantes

Aunque hay otras bebidas más ricas en nutrientes, como el zumo o la leche, el café destaca por sus antioxidantes. Estos, que también están presentes en el té o el chocolate, tienen efectos positivos en la salud, sobre todo en lo relativo al corazón y a la prevención del cáncer.

05. Mejora la actividad del cerebro

Es muy habitual tomarse un café para mejorar la atención en el trabajo o en los estudios pero, además, se cree que la combinación del café con la leche (por la glucosa que contiene la lactosa de ésta) mejora no sólo la atención sino también la memoria.

06. Es bueno para el corazón

Los estudios han demostrado que el café y la cafeína no son un factor de riesgo de la enfermedad cardiovascular sino lo contrario. Aunque es cierto que justo después de tomar café, y en las personas más sensibles, puede darse una subida temporal de la presión sanguínea.

07. ¿Propicia la osteoporosis?

A la cafeína se le ha atribuído un efecto diurético que interferiría en la absorción del calcio. Se ha rebatido esta postura pero sí se cree que la toma de cafeína en este periodo debe ser moderada y compensarse con el consumo adecuado de calcio y vitamina D.

08. No todo es bueno

Como en todo, un exceso de café puede traernos problemas así que lo mejor es quedarse entre los dos y los cuatro cafés diarios. Demasiada cafeína puede afectar al sueño, producir ansiedad, irritabilidad e incluso dolores de cabeza.