La mortalidad por cáncer de próstata disminuiría significativamente en aquellos pacientes que incluyen de forma regular en su dieta pescado azul.
Lo confirma un estudio de la Universidad de Harvard (EE. UU.) cuyo objetivo era examinar la relación entre el consumo de pescado azul y mariscos, alimentos ricos en ácidos grasos omega 3, y la incidencia y mortalidad por cáncer de próstata.
El pescado azul es rico en omega 3.
Mayor supervivencia
- El consumo de pescado azul no se relacionó con la incidencia de este cáncer.
- En aquellos que consumían este alimento cinco o más veces a la semana, el riesgo de morir de cáncer de próstata era un 58% inferior al de los hombres que lo tomaban menos de una vez a la semana.
- Una asociación similar se demostró en los hombres diagnosticados de esta enfermedad que consumían marisco, rico en ácidos grasos omega 3 (como el pescado azul).
Fuente: American Journal of Clinical Nutrition (2008)
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