Las bebidas carbónicas predisponen a la obesidad infantil

Menos leche y por tanto, menos calcio, además de más calorías de las debidas. Son dos de las consecuencias negativas del aumento del consumo de bebidas carbónicas entre las chicas jóvenes, en detrimento de bebidas más saludables. Éste es el principal hallazgo de una investigación de los cambios producidos en el consumo en las chicas adolescentes de seis tipos de bebidas (leche, bebidas carbónicas light y normal, zumos de frutas, bebidas con sabores de frutas, café y té). El objetivo: determinar las relaciones entre el tipo de bebida consumida, el índice de la masa corporal (IMC) y el aporte nutritivo.

Por este motivo, alertan los autores de este trabajo, la sanidad pública debe esforzarse por ayudar a las adolescentes a tener acceso y a saber escoger bebidas sanas, así como a disminuir el consumo de bebidas de mínimo valor nutritivo.

En la mayoría de chicas, el consumo de leche había disminuido (y con ello el aporte de calcio), mientras que el consumo de bebidas carbónicas había aumentado. Este fenómeno se asociaba con un mayor aumento en el índice de la masa corporal (ICM), y un menor incremento en el aporte de calcio en la dieta.

Fuente: The Journal of Pediatrics