Cómo estar bien hidratados

Está demostrado que se bebe más cuanto mayor diversidad de aporte líquidos con sabores distintos se tenga a mano. Por ello, para facilitar el consumo de líquidos se recomienda a las personas sanas que además de agua, refrescos, zumos, caldos, lácteos... incorporen otros alimentos ricos en agua.

En verano los gazpachos y las sopas frías constituyen un alimento nutritivo y altamente hidratante.
También los sorbetes y los helados nos refrescan y aportan agua.
Otra buena manera de hidratarse es tomando infusiones. En verano pueden tomarse frías: el té frío con limón, la infusión de hierbabuena, mezclas de infusiones aromáticas como el hibisco, la melisa o la flor de azahar, unirán un agradable efecto hidratante y refrescante a las propiedades saludables de las plantas.

Por el contrario el consumo de alcohol no está recomendado, ya que provoca deshidratación.

Las sopas frías son muy ricas en agua.

Los especialistas recomiendan beber siempre que se tenga sed, pero también sin tenerla ya que por ejemplo, en el caso de los mayores, los mecanismos de la sed se deterioran fácilmente y en los niños muy pequeños aún no se han desarrollado lo suficiente.

En el caso de los deportistas es fundamental una buena hidratación antes de la práctica de deporte, durante la realización de cualquier tipo de actividad física y después de la misma. Durante el ejercicio físico puede desaparecer la sensación de sed, lo cual es un peligro, porque esto no significa que el organismo esté hidratado. La falta de líquidos se muestra en el deporte por un aumento de la fatiga y una disminución del rendimiento. Un defecto de hidratación puede provocar un golpe de calor al disminuir la capacidad de termorregulación del organismo.

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