Maceración
Consiste en extraer en frío los principios activos de las plantas que se destruyen por el calor, como por ejemplo los mucílagos (una sustancia gelatinosa) de las semillas de lino.
Para ello se pone la parte de la planta que se va a macerar en un recipiente que pueda taparse y sobre ella se vierte el agua fría. Luego se tapa y se deja reposar 12 horas para las hojas, flores o semillas blandas y hasta 24 horas para las raíces, tallos, cortezas y semillas duras. Una vez pasado el tiempo de maceración se cuela. Lo mejor es tomarla inmediatamente y, en todo caso, no debe guardarse más de 12 horas.
En cuanto a la dosis, se recomiendan entre 20 y 50 gramos de planta por litro de agua. Pueden consumirse de una a tres tazas por día.
Para ello se pone la parte de la planta que se va a macerar en un recipiente que pueda taparse y sobre ella se vierte el agua fría. Luego se tapa y se deja reposar 12 horas para las hojas, flores o semillas blandas y hasta 24 horas para las raíces, tallos, cortezas y semillas duras. Una vez pasado el tiempo de maceración se cuela. Lo mejor es tomarla inmediatamente y, en todo caso, no debe guardarse más de 12 horas.
En cuanto a la dosis, se recomiendan entre 20 y 50 gramos de planta por litro de agua. Pueden consumirse de una a tres tazas por día.
En la maceración la parte de la planta se deja reposar entre 12 y 24 horas en agua fría.
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Comentarios
Yo soy una apasionada de las infusiones de frutas del bosque. A media tarde sienta de maravilla!
pues el roiboos es una buena opción cuando ya es tarde, que no lleva teína
Es verdad Marga. Yo lo tomo con un toque de ciruela. Buenísimo!