Por qué tomarlos
Para que la dieta de los vegetarianos sea más completa nutricionalmente y también más atractiva existe una serie de productos que el público general no suele consumir, como por ejemplo el tofu, el seitán, los germinados y las algas.
Pero esto no significa que estos ingredientes sean territorio exclusivo de los vegetarianos. Quienes seguimos una dieta “omnívora” también podemos incorporarlos a nuestros menús. Gracias a ellos mejorará nuestra dieta (la mayoría aportan sanas proteínas de origen vegetal) y los sabores y texturas de nuestros platos serán más variados y atractivos.
A continuación te mostramos los principales productos “para vegetarianos” que puedes añadir a tu lista de la compra.
Pero esto no significa que estos ingredientes sean territorio exclusivo de los vegetarianos. Quienes seguimos una dieta “omnívora” también podemos incorporarlos a nuestros menús. Gracias a ellos mejorará nuestra dieta (la mayoría aportan sanas proteínas de origen vegetal) y los sabores y texturas de nuestros platos serán más variados y atractivos.
A continuación te mostramos los principales productos “para vegetarianos” que puedes añadir a tu lista de la compra.
Ten en cuenta estos ingredientes y tus recetas ganarán en variedad y sabor.
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Comentarios
No soy vegetariana pero como tofu. Es muy fácil de usar! Animaos
Y el seitán en los guisos queda muy bien también